醋酸鈉也叫做乙酸鈉，一般都是以水合物存在，在123℃時失去結晶水，以白色固體呈現。醋酸鈉暴露于空氣中容易風化，優勢是吸潮性很強。同時易溶于水，溶液呈弱堿性。它可以用做化學試劑，另外還可以用在肉類防腐、照相、印染和污水處理等方面。

相信很多化工行業領域的人士，覺得醋酸鈉只是一種添加劑。其實它在污水處理方面的應用也十分廣泛。

1、醋酸鈉可以用于調節污水PH值。

醋酸鈉是堿性化合物,可與酸性污水起化學變化,處理酸性污水,比別的堿性化學品處理效果要來得好。

2、作為補加碳源

作為補充碳源,對反硝化污泥進行馴化，之后利用緩沖溶液將反硝化過程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內。反硝化菌可過量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進行反硝化時,可將出水COD值也能維持在較低水平。現在醋酸鈉的出現就取代了以前的碳源，使用醋酸鈉之后的水質污泥的活性加強。

3、穩定水質上具有重要作用

例如在亞硝酸鹽和磷的污水中，由于醋酸鈉粉可以用于協調效應，這就可以提升緩蝕的強度了。如果在不同的水源上進行試驗，可以先用少量的工業級醋酸鈉來求得合適的投放量，通常企業的生產工藝上會以固體和清水1比5的程度進行配對，先去完成溶解的過程再去添加水分進行稀釋。

采用醋酸鈉作為碳源的原因主要有哪些？

1、使用醋酸鈉作為外加碳源解決低碳高氮污水中碳源不足的問題,提高其反硝化階段的脫氮水平,已經在很多污水處理廠中得到了應用,并取到了良好的處理效果。 而由于甲醇的火災危險性,對于一些用地限制的新建污水處理廠或已建污水廠的改、擴建工程來說, 醋酸鈉將更適合作為外加碳源。

2、處理效率高

在使用過程中方便快捷,在運輸過程中無污染,可大大提高工作效率。醋酸鈉是堿性化學物質,可與酸性污水起化學反應,處理酸性污水,比其他堿性化學品處理效果要來得好。生活中不僅在污水處理中起到作用,在生活中也很常用,因此運用非常廣泛。

3、醋酸鈉反硝化速度快，同時醋酸鈉本身不屬于危險品，方便運輸及儲存的同時成本低，因此對市政污水來說，采用醋酸鈉作為外加碳源具有優勢。

4、與其他碳源都有其較大的缺點，不如醋酸鈉適應能力強。葡萄糖容易滋生細菌等，從而引起污泥膨脹。甲醇是危險品，不易儲存且危險性高。

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