在生物脫氮有氨化反應，硝化反應，反硝化反應三個階段，廢水中的氨氮首先必須被硝化或轉化成亞硝 酸鹽和硝酸鹽，然后在反硝化過程中，硝酸鹽將被作為細胞呼吸過程中氧化簡單碳化合物的供氧體被還 原成氮氣反硝化細菌。可以分為自養反硝化細菌和異養反硝化細菌，其中大部分反硝化細菌為異養反硝 化細菌，需要利用有機碳源進行反硝化。因此，以去除硝酸鹽為目標的反硝化過程必須要有易生物降解 的碳源存在。

碳源是指向大氣中釋放碳的過程、活動或機制。自然界中碳源主要是海洋、土壤、巖石與生物體，另外 工業生產、生活等都會產生二氧化碳等溫室氣體，也是主要的碳排放源。這些碳中的一部分累積在大氣 圈中，引起溫室氣體濃度升高，打破了大氣圈原有的熱平衡，影響了氣候變化。

是微生物生長一類營養物，是含碳化合物。

常用的碳源有糖類、油脂、有機酸及有機酸酯和小分子醇。

碳源在制作微生物培養基或細胞培養基時有重要的作用，為微生物或細胞的正常生長，分裂提供物質基礎。

為什么污水處理要加碳源？

漂泥嚴重，污泥沉降不好，如果漂泥是棕黃色，可能是污泥老化造成的，可以加強排泥，適當的減少曝 氣。當然要保證氨氮的達標基礎上降低曝氣。

由進水數據推斷，要降低總氮，是需要投加碳源，甲醇、乙醇、乙酸等都可以，看看當地的價格，選擇 增加成本少的較好。

在需要脫氮的污水中，往往是碳源不足導致反硝化的去除率低，導致出水TN超標，所以外加碳源成為了 目前適用于實踐的手段，目前碳源一般有甲醇、乙酸鈉、面粉、葡萄糖等。